Prosty sernik z gruszkami i cynamonem.

Sernik, oprócz szarlotki to jedno z najpopularniejszych ciast w naszym kraju. Ja jednak postanowiłam skorzystać z dobrodziejstwa jesiennych owoców i wzbogaciłam go gruszkami z cynamonem. Prosty i szybki w przygotowaniu – sami zobaczcie.

SKŁADNIKI:

Herbatniki bądź biszkopty użyte jako spód ciasta

1kg twarogu sernikowego ( w wiaderku)

1 szklanka cukru

5 jajek

1/2  szklanki mleka

cukier waniliowy

1 paczka budyniu waniliowego

2 gruszki

szczypta cynamonu

PRZYGOTOWANIE :

Smarujemy formę masłem lub margaryną, posypujemy bułką tartą. Następnie układamy biszkopty lub herbatniki jako spód ciasta.

Białka oddzielamy od żółtek, ucieramy żółtka z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy ser twarogowy, mleko i budyń w proszku. W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywną masę. Następnie delikatnie mieszamy z masą twarogową.

Gruszki obieramy ze skórki, kroimy w plasterki , delikatnie wtapiamy w masę twarogową. Całość posypujemy cynamonem.

Pieczemy ok. 30-40 minut w temp. 180 stopni.

Prawda, że proste?

Smacznego.

DSCF9254

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s